一、洋蔥拌木耳
用料：黑木耳150克，洋蔥半個，柿子椒半個，紅椒半個，花椒1小勺，干辣椒2個，食鹽1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
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做法：1、洋蔥，青紅椒洗凈切絲;木耳過滾水焯一下 copyright limeiseo
2、把干辣椒剪碎，和花椒一起放入勺子，退出油，放火上至出椒香味
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3、把木耳，洋蔥，青紅椒和料汁(鹽，生抽，醋)攪勻，倒入煸香的油，翻均勻即可
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二、蝦皮老虎菜
用料：尖椒2個，蔥1棵，蝦皮1把，香菜2棵，紅椒1/2個，醋1/2勺，香油過量，醬油1勺，雞精少許，食鹽1/3勺
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做法：1、蝦皮用水蕩滌一下，控干水分，蔥、尖椒、切細(xì)絲，香菜切段
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2、將一切食材放入一個容器中
3、退出調(diào)料拌勻后裝盤
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三、熗拌苦瓜 利美知識百科
用料：苦瓜1個，干辣椒2個，花椒8粒，大蒜2瓣，白糖5克，食鹽過量，色拉油15毫升 copyright limeiseo
做法：1、將苦瓜洗凈，縱向剖成兩半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切絲，大蒜拍破切碎備用 copyright limeiseo
2、鍋中倒入清水，大火燒滾后放入苦瓜片和少許鹽，汆燙片刻后撈出，立即用涼水過涼，瀝水后放入盤中，退出白糖、蒜末和少許鹽拌勻.
3、大火加熱炒鍋中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒絲后迅速將油淋在苦瓜上即可 copyright limeiseo
四、皮蛋拌黃瓜 利美網(wǎng)絡(luò)
用料：黃瓜1根，松花蛋3個，蒜5瓣，生抽1/2湯匙，食鹽1茶匙，陳醋1湯匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，雞粉1/2茶匙，辣椒油1湯匙 利美知識百科
做法： 1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊，皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末 利美網(wǎng)絡(luò)
2、各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黃瓜擺盤，撒上蒜末 利美項(xiàng)目圈
3、淋上調(diào)味料即可上桌享受 limeiseo（加v分享）
五、香椿拌豆腐
用料：香椿1小把，豆腐1塊，食鹽1茶匙，香油1/2湯匙
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做法：1、香椿洗凈用開水燙一下，變綠后瀝干水
2、切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干水(焯的時分加過量鹽)
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3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中，加少許鹽和過量香油，拌勻即可
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六、粉絲拌菠菜
用料：菠菜900克，粉絲1小把，紅尖椒半個，杏仁12個，蠔油少許，芝麻油少許，色拉油過量，食鹽4克 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
做法：1、菠菜切去根部，蕩滌潔凈，切段;粉絲用涼水泡軟;燒一大鍋水，水開后放進(jìn)菠菜，退出油、鹽，水再次煮開即可撈起放進(jìn)預(yù)備好的涼開水里 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
2、燙過菠菜的水持續(xù)用來燙粉絲 利美網(wǎng)絡(luò)
3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起，瀝干水分，裝進(jìn)大碗里，淋入麻油、退出蠔油，用筷子拌勻，撒上紅椒粒和杏仁碎裝璜即可 利美知識百科
七、涼拌海帶絲 copyright limeiseo
用料：海帶絲50克，網(wǎng)絡(luò)推廣，胡蘿卜50克，香菜1棵，蒜5克，香醋1/2湯匙，生抽1/2湯匙，白糖1/2茶匙，食鹽1茶匙，關(guān)鍵詞排名，植物油1.5湯匙，干辣椒3個
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做法：1、海帶絲提早用清水泡至1小時，胡蘿卜洗凈切成絲，香菜洗凈切成寸斷大蒜去皮，剁成碎放入小碗中，退出生抽、香醋、白糖和鹽
2、鍋中注水，燒開下入海帶絲和胡蘿卜絲焯水，撈出放入冷水中沖涼，再撈出瀝干水分 利美知識百科
3、另起鍋?zhàn)⑷胗蜔裏岜憷苯?，趁熱將辣椒油熗入蒜料中，將調(diào)料倒入海帶絲和胡蘿卜絲中，退出香菜拌勻即可
八、椒油熗拌萵筍
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用料：萵筍300克，食鹽1小勺，白糖1小勺，紅尖椒3個，花椒1小勺，醋1小勺，生抽1小勺，蒜2瓣，植物油過量
做法：1、萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸;嫩萵筍用刮皮刀，刮出條狀 copyright limeiseo
2、退出鹽，攪拌均勻，腌制5分鐘;瀝干水分，放入盤中 copyright limeiseo
3、取一碗，退出蒜茸、醋、生抽和大批的糖攪拌均勻成料汁;鍋中注入油，下入花椒辣椒爆香
4、將椒油趁熱熗入料汁中，攪拌均勻;將熗好的料汁，均勻的撒在萵筍條上即可 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
九、涼拌金針菇 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
用料:金針菇過量,柿子椒過量,紅椒過量,蔥少許,蒜過量,生抽少許,醋過量,香油過量,白砂糖少許
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做法：1、水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒，撈出
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2、將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘 利美知識百科
3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，微微擠干水分放入拌勻，上桌前滴幾滴麻油即可 limeiseo（加v分享）
十、涼拌松花蛋 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
用料：皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、蔥花、香菜、紅油、醬油、蒜蓉
做法：油鍋燒熱油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黃,倒入皮蛋內(nèi)。
花生壓成碎末,撒入盤中。撒入白芝麻、蔥花香菜。
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倒入紅油和少許醬油即可。 limeiseo（加v分享）
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