涼拌杏鮑菇（升級(jí)版萬(wàn)能涼拌汁）

涼拌杏鮑菇（晉級(jí)版萬(wàn)能涼拌汁）,

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  小蟹私廚 利美項(xiàng)目圈

超級(jí)簡(jiǎn)略美味的素菜，上桌就被秒光。

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用料  

杏鮑菇   2個(gè)  
蒜頭   5瓣  
蔥花   過(guò)量  
香菜   過(guò)量  
白芝麻   1小勺  
辣椒面   按集體口味  
生抽   2勺  
陳醋   1勺  
蠔油   1勺（未滿）  
白糖   大批  
食用油   過(guò)量  

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涼拌杏鮑菇（晉級(jí)版萬(wàn)能涼拌汁）的做法  

杏鮑菇洗凈，信陽(yáng)抖音，上鍋蒸15min左右。或許水開(kāi)后下鍋煮差不多10min；

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煮熟之后撈出過(guò)冷水，然后從頭部末尾手撕成條；

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調(diào)醬汁：過(guò)量蒜頭、小蔥、香菜切末放在盆里，再撒上過(guò)量白芝麻和辣椒面； 利美項(xiàng)目圈

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鍋里熱油后淋下來(lái)，再退出 2 勺生抽、1勺蠔油和陳醋、大批白糖，攪拌均勻； 利美項(xiàng)目圈

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再把撕好的杏鮑菇和涼拌汁一同攪拌均勻即可，信陽(yáng)抖音運(yùn)營(yíng)，超級(jí)簡(jiǎn)略美味。 利美知識(shí)百科

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萬(wàn)能涼拌升級(jí)版杏鮑