雞肉怎么炒菜 怎么炒雞胸肉絲又嫩又好吃

香辣開胃又不用擔(dān)心長胖。By 沙小囡 【豆果美食民間認(rèn)證達(dá)人】用料雞胸肉 一塊青線椒 2個小米辣 5個姜 4片蒜 5瓣淀粉 5克白糖 2克十三香粉 2克食用油 35克蔥 1段生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟1、預(yù)備食材。2、青線椒和小米辣洗凈切小段，蔥切蔥花備用。3、雞胸肉洗凈去筋去脂切絲退出1勺生抽。6、鍋中過量油（比往常炒菜稍微多一點(diǎn)）燒熱下入腌好的雞絲，炒至變色后盛出備用。7、鍋中留底油。,雞肉怎樣炒菜

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天熱沒胃口，信陽自媒體，做一道簡略快手的下飯菜吃吃吧，香辣開胃又不用擔(dān)心長胖。 利美知識百科

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用料雞胸肉 一塊青線椒 2個小米辣 5個姜 4片蒜 5瓣淀粉 5克白糖 2克十三香粉 2克食用油 35克蔥 1段生抽 1勺蠔油 1勺做法步驟

1、預(yù)備食材。 limeiseo（加v分享）

2、青線椒和小米辣洗凈切小段，姜切片，蒜去皮去蒂大的可能切滾刀塊，蔥切蔥花備用。 copyright limeiseo

3、雞胸肉洗凈去筋去脂切絲退出1勺生抽。

4、加1中勺淀粉，1小勺十三香粉，1中勺食用油。

5、抓拌均勻，腌制15分鐘。

6、鍋中過量油（比往常炒菜稍微多一點(diǎn)）燒熱下入腌好的雞絲，快速劃散，炒至變色后盛出備用。

7、鍋中留底油，下入蔥姜蒜爆出香味，網(wǎng)絡(luò)推廣，退出青線椒和小米辣翻炒斷生。 利美知識百科

8、下入炒好的雞絲。 利美項(xiàng)目圈

9、退出1勺味達(dá)美臻品蠔油，加大批白糖提鮮。

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10、翻炒均勻即可。 利美知識百科

11、出鍋裝盤。

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12、這道十分下飯的小炒雞絲，簡略快手，雞肉嫩滑，香辣開胃，百吃不胖！ limeiseo（加v分享）

小貼士

腌制雞肉時加大批淀粉和食用油可使雞肉更嫩滑，下鍋炒時不宜粘連。

雞胸肉的飲食忌諱

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜查“豆果”可能間接查看我的菜譜！ 利美項(xiàng)目圈

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