第一天:熗炒白菜、魚(yú)香肉絲、青椒炒肉 紫菜湯 limeiseo(加v分享)
第二天:回鍋肉、蒜泥黃瓜、炒生菜、番茄蛋花湯 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
第三天:麻婆豆腐、青椒肉絲、土豆絲、青菜湯
第四天:毛血旺、青椒玉米、香菇炒肉、粉絲湯
第五天:韭菜豆干、酸菜魚(yú)、水煮肉片、酸菜湯 limeiseo(加v分享)
食譜一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。 午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽過(guò)量)。 晚餐:饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽過(guò)量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽過(guò)量)。 加餐:氣節(jié)水果。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
二、請(qǐng)客家常菜15道菜?適宜請(qǐng)客的12道家常菜 利美網(wǎng)絡(luò)
1、蒜香雞翅 copyright limeiseo
2、小米蒸排骨
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3、紅燒雞爪
4、滑蛋炒牛肉
5、珍珠元子 copyright limeiseo
6、剁辣椒炒雞胗
7、醬油蒸鳳爪
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8、麻婆豆腐 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
9、香辣豬蹄 利美網(wǎng)絡(luò)
10、辣子雞 利美網(wǎng)絡(luò)
11、大盤(pán)雞 limeiseo(加v分享)
12、韭菜炒香干
1、麻辣金針?lè)逝?
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配料:肥牛片400克、金菇200克、大蒜20克、香菜10克;
實(shí)際 利美網(wǎng)絡(luò)
1. 將鍋內(nèi)過(guò)量水加熱至沸騰,將牛肉片燙至變色,取出備用; 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
2. 香菇洗凈,焯30秒,撈出瀝干水分; 利美網(wǎng)絡(luò)
3.將涼開(kāi)水逐漸退出芝麻醬中,調(diào)至適當(dāng)?shù)某矶?,再退出油,倒入蒜蓉、海鮮醬油、辣椒油、芝麻油、白芝麻拌勻成醬汁; limeiseo(加v分享)
4. 白牛肉片與香菇拌勻,退出芡汁拌勻,用切碎的香菜裝璜; limeiseo(加v分享)
2、辣炒肉末碎 利美網(wǎng)絡(luò)
原料:豬肉;大蔥;干辣椒;丁香;歐芹。辣椒粉;生抽;白糖;料酒;鹽;
實(shí)際 limeiseo(加v分享)
剁碎的豬肉,不要太細(xì),蔥,干辣椒切段,蒜瓣切成小顆粒,香菜也切成小段。 利美知識(shí)百科
鍋中放入過(guò)量油,將碎豬肉放入旺火炒至變色,放入干辣椒和蒜炒 利美知識(shí)百科
放入過(guò)量的生抽、料酒、鹽、糖和過(guò)量的辣椒粉,翻炒味道,出鍋后,放入少許蔥翻炒,撒少許香菜即可碎。
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三、8個(gè)菜譜家常菜做法?一切家務(wù)當(dāng)中,要數(shù)做飯最費(fèi)事。它不像洗衣、清掃衛(wèi)生,每天最多一次就好。做飯不只需求天天做,而且還是一日三餐。所以到了飯點(diǎn),卻不知吃什么,是很多人都有的煩惱。我這里給大家分享8道家常菜,做法簡(jiǎn)略又好吃。收藏起來(lái),每頓飯炒兩個(gè),一日三餐不用犯愁了。 利美知識(shí)百科
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一,大蔥炒青椒 利美項(xiàng)目圈
1,青椒去籽去蒂,洗凈后切成塊。大蔥切段,紅椒切圈,大蒜切末。
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2,熱鍋涼油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。 copyright limeiseo
3,倒入青椒,大火快速翻炒。
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4,青椒炒至五六分熟,倒入蔥段,退出鹽、生抽、少許白糖調(diào)味。 copyright limeiseo
5,大火快速炒勻就可能出鍋了。為了保持食材的鮮味,青椒和大蔥炒到8分熟就好。
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二,糖醋藕丁
1,蓮藕去皮,切成小丁,用清水淘洗潔凈。彩椒去籽去蒂,洗凈后切成小塊。
2,鍋中加水燒開(kāi),將藕丁倒入開(kāi)水中,煮至6分熟撈出,瀝干水分備用。 利美網(wǎng)絡(luò)
3,預(yù)備一個(gè)小碗,退出鹽、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水,攪拌均勻做成碗汁。所用調(diào)味料的量依據(jù)菜量酌量增減。
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4,熱鍋涼油,放入姜末和蒜末炒出香味。然后倒入藕丁,大火炒勻。
5,再倒入彩椒丁,持續(xù)翻炒均勻。
6,最后倒入調(diào)好的碗汁,大火燒至湯汁變得稀薄就可能了。酸酸甜甜,洪亮爽口。 利美知識(shí)百科
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三,燒鲅魚(yú)
1,鲅魚(yú)解決潔凈,切成段。
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2,預(yù)備蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒。 利美網(wǎng)絡(luò)
3,熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒一同炒出香味。
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4,退出一勺黃豆醬、半勺甜面醬、半勺老抽、一勺生抽炒出醬香味。
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5,退出清水,大火煮開(kāi)。再加一勺料酒去腥,過(guò)量鹽調(diào)味。蓋上蓋子,中小火將魚(yú)燉至入味。大概需求15分鐘。 利美網(wǎng)絡(luò)
6,最后收一收湯汁,再沿著鍋邊淋些香醋調(diào)味,就可能出鍋了。 copyright limeiseo
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四,信陽(yáng)抖音,香干小白菜
1,白菜洗凈,切段。香干清水沖一遍,切條。 利美網(wǎng)絡(luò)
2,熱鍋涼油,放入蒜末、姜絲、干辣椒炒出香味。
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3,倒入香干大火炒軟。
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4,倒入白菜,大火快速炒軟。
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5,最后加鹽、生抽、少許雞精調(diào)味,炒勻就可能了。
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五,宮保雞丁 利美網(wǎng)絡(luò)
1,花生米沖洗潔凈,下鍋炒干外表的水分。然后退出少許食用油,小火將花生炒至外表金黃盛出冷涼備用。
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2,雞胸肉切成丁,退出鹽、淀粉抓勻,腌制10分鐘。 copyright limeiseo
3,黃瓜和胡蘿卜分別切丁。再預(yù)備一些蒜粒、干辣椒、蔥段、姜絲。
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4,熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜、干辣椒炒出香味。再倒入雞肉炒至變色,然后加少許老抽炒至雞肉上色。
5,倒入胡蘿卜丁和黃瓜丁,大火炒至7分熟,退出1勺生抽、2勺香醋、少許鹽、2勺白糖調(diào)味。 limeiseo(加v分享)
6,炒勻后淋入水淀粉。大火收至湯汁變濃稠,倒入花生,炒勻即可。
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六,辣炒黃豆芽 limeiseo(加v分享)
1,黃豆芽洗凈,把黃豆皮清算潔凈。
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2,大蒜切片、青紅椒分別切段。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
3,熱鍋涼油,倒入蒜片、辣椒炒香。
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4,倒入黃豆芽,信陽(yáng)抖音培訓(xùn),大火炒至斷生。 copyright limeiseo
5,最后加鹽、生抽、雞精調(diào)味就好了。香香辣辣,十來(lái)到胃。
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七,紅燒肉燉土豆
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1,五花肉切塊,涼水下鍋,大火煮開(kāi)后撇去浮沫,再煮兩分鐘撈出瀝干水分。 利美知識(shí)百科
2,炒鍋燒熱,不用放油,倒入五花肉,中小火煸炒出里面的油脂,盛出備用。
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3,鍋里留少許底油,放入一小把冰糖,小火炒至冰糖融化。持續(xù)小火炒至糖液變成紅褐色的液體,然后倒入五花肉,翻炒至外表裹上糖色。 利美項(xiàng)目圈
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4,退出熱水,再退出足量的清水,大火煮開(kāi)后蓋上蓋子小火燉40分鐘。
5,40分鐘后倒入土豆塊,退出鹽調(diào)味,燉熟就可能了。 limeiseo(加v分享)
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八,肉末炒毛豆 利美網(wǎng)絡(luò)
1,豬肉切成肉末。毛豆搓洗幾遍,把表皮去掉。
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2,解決好的毛豆倒入開(kāi)水中,大火煮熟撈出備用。 利美知識(shí)百科
3,熱鍋涼油,放入大蒜和干辣椒炒香。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
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4,倒入肉末大火炒至肉末變色,再淋入少許清水將肉末炒熟。 copyright limeiseo
5,最后倒入解決好的毛豆,加鹽和蠔油調(diào)味,炒勻即可。簡(jiǎn)略好吃有營(yíng)養(yǎng)的一道菜,節(jié)令性比較強(qiáng),抓緊吃。
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