西餐，顧名思義是東方國(guó)家的餐食。東方國(guó)家，是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人間界文明圈，西餐的準(zhǔn)確稱響應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與中國(guó)菜不同，普通利用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相反的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。西餐這個(gè)詞是因?yàn)槠涮囟ǖ奶煳牡匚凰鶝Q議的?！拔鳌笔菛|方的意思。普通指歐洲各國(guó)。“餐”就是飲食菜肴。西方人通常所說(shuō)的西餐次要包括西歐國(guó)家的飲食菜肴，當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó)，地中海沿岸等國(guó)和一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。下面我為大家分享正宗西餐菜譜的'做法。
一、正宗西餐菜譜的做法：培根什蔬蛋炒飯 利美網(wǎng)絡(luò)
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培根4片，圓白菜過(guò)量，洋蔥過(guò)量，尖椒一根，雞蛋2個(gè)，大蔥少許
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做法
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1。培根切小條，洋蔥切丁、圓白菜切絲，尖椒切小丁。 limeiseo（加v分享）
2。鍋里放油、放入切好的蔥花炒香，雞蛋間接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出鍋備用。 copyright limeiseo
3。鍋里放少許油，下入洋蔥煸炒熟透，下培根一同翻炒到變色，下入尖椒和圓白菜一同翻炒，放少許鹽、黑胡椒和雞精調(diào)味。
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4。放入米飯，炒好的雞蛋小火一同翻炒均勻即可。 利美網(wǎng)絡(luò)
小訣竅
鹽不必放太多，吃炒飯的時(shí)分放入些許番茄醬拌勻一同吃。
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二、正宗西餐菜譜的做法：意大利式牛奶胡蘿卜
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資料
胡蘿卜500―600克，鮮牛奶1小杯，黃油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉過(guò)量，香菜1把，鹽過(guò)量
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做法 limeiseo（加v分享）
1、胡蘿卜洗凈去皮切成0。5厘米厚的片。
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2、香菜洗凈切碎。 利美網(wǎng)絡(luò)
3、鍋里放黃油，小火燒化，放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
4、加鹽、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加點(diǎn)清水，中火翻炒。
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5、等水份快要收干時(shí)，倒入牛奶（牛奶先倒入一半，等快干了再加一次） copyright limeiseo
6、轉(zhuǎn)小火翻炒。
7、等牛奶收干時(shí)，放入香菜碎，關(guān)火。 copyright limeiseo
8、起鍋裝盤即可。 limeiseo（加v分享）
小訣竅
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沒(méi)有黃油可能用植物油。放了牛奶，還是有濃濃的奶香的！
三、正宗西餐菜譜的做法：披薩
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資料 limeiseo（加v分享）
面餅資料：一般粉 200g，細(xì)砂糖8g，鹽2g，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，酵母粉3g克，奶粉15g，水120克
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餡料：甜玉米，紅蘿卜，臘腸，香菇，安文達(dá)切絲奶酪，番茄醬
做法 利美知識(shí)百科
1、將面餅資料全副混合后均勻揉成面團(tuán)； 利美項(xiàng)目圈
2、面團(tuán)蓋上保鮮膜放烤箱中發(fā)酵35分鐘（面團(tuán)放入烤箱，下面放一碗水，信陽(yáng)抖音，烤箱調(diào)置發(fā)酵形態(tài)，溫度30度左右，工夫35分鐘）；
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3、發(fā)酵好的面團(tuán)拿進(jìn)去停止排氣，然后搟成面餅放烤盤中靜置5分鐘左右；
4、臘腸、紅蘿卜、香菇洗凈后分別切丁備用，玉米洗凈后瀝干水份； 利美網(wǎng)絡(luò)
5、面餅餳發(fā)好后，入烤箱，200度，先預(yù)熱10分鐘左右，上下火中上層烤5分鐘左右； 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
6、從烤箱中取露面餅，用叉子在中間叉很多小洞；
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7、均勻抹上一層番茄醬、撒上一層奶酪，再分別放臘腸、紅蘿卜、香菇、玉米等； limeiseo（加v分享）
8、資料擺放完后，再撒上一層番茄醬和奶酪；
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9、放入烤箱持續(xù)烤12~15分鐘左右即可 利美知識(shí)百科
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