1、第一周(代謝排毒周)。餐點性能:肅清廢血(惡露)、廢水、廢氣及古老廢物。產(chǎn)婦剛消費完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚、小黃魚為主。
2、月子餐第二周(內(nèi)臟收縮周)。餐點性能:收縮子宮、骨盆腔。著重腰骨還原、骨盆腔復(fù)舊,促進新陳代謝,_防腰酸背痛。
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3、月子餐第三周至滿月(滋潤進補周)。餐點性能:補充營養(yǎng)、恢復(fù)體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)。調(diào)養(yǎng)體力,補血、理氣,_防老化,恢復(fù)女性肌膚的潤滑與彈性, 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
4、月子餐30天食譜溫情揭示。月子料理餐及飲料均需溫?zé)崾秤?,杜仲茶及水果除?水果也可溫水浸泡后食用);生化湯每日300CC,分三次喝完,每次100CC。 利美項目圈
產(chǎn)婦菜譜??產(chǎn)后第一周
番茄蛋湯、 蘿卜小排湯、 火腿黑魚湯、 肉糜豆腐湯、 冬瓜小排湯、蓮藕小排湯、 番茄冬瓜湯、 陳皮牛肉湯、 雞毛菜蛋湯、 土豆排骨湯、 紫菜蛋湯、 絲瓜蛋湯、 番茄香菇扁尖湯、 小排豆腐湯、 肉糜燉蛋、 蝦仁燉蛋、 黑魚蛋湯、 絲瓜小排湯。
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產(chǎn)后第二周
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★火腿鯽魚湯、 ★鯽魚豆腐湯、 ★鯽魚通草湯、 ★鯽魚蛋湯、 copyright limeiseo
★金針菜腳爪湯、 ★鯉魚豆腐湯、 ★香菇草雞湯、 ★火腿烏雞湯、
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★草雞鯉魚湯、 ★腳爪鯉魚湯、 ★黑豆腳爪湯、 ★目魚腰花湯、
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★枸杞鵪鶉湯、 ★牛肉番茄湯、 ★腳爪黃豆湯、 ★蘿卜瘦肉湯。
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▲每天保證有一個帶★號的湯,其余可參考第一周湯。
產(chǎn)后第三周
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★扁尖老鴨湯、 ★香菇竹筍草雞湯、 ★火腿鴿子湯、 ★杜仲腰花湯、 ★山藥腰花湯、 ★番茄腰花湯、 番茄土豆牛肉湯、 淡菜排骨湯、淡菜番茄燙、 淡菜豆腐湯、 蝦仁海參豆腐湯。 利美項目圈
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▲ 每天加一個產(chǎn)后第二周帶★的湯,保證奶水的品質(zhì)。
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產(chǎn)后第四周 copyright limeiseo
以上三周湯類均可。 limeiseo(加v分享)
炒菜類:
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鮮冬瓜條(蝦仁、火腿末、木耳、雞湯)、 肉糜香菇煨豆腐、 利美網(wǎng)絡(luò)
耗油雙菇、 絲瓜炒蛋、 炒三絲(胡蘿卜、雞絲、青椒)、 (肉絲、青椒、香干絲)、(茭白絲、肉絲、香菇)、(蘆蒿、肉絲、香干)、(西葫蘆、肉絲、蛋皮絲)、(金針菜、雞絲、青椒)、 萵筍絲炒蛋、 竹筍絲炒蛋、 番茄炒蛋、 蝦仁炒蛋、 銀魚炒蛋、 花菜炒肉片、 白菜燉肉片、 茄汁肉片、 天文炒肉片、 蘑菇肉片、 山藥炒肉片、 木耳嫩菱肉片、 魚香肉絲、 白菜爛糊肉絲、 茭白肉絲、 綠豆芽肉絲、 苦瓜肉絲、 黃瓜肉絲、 蘆筍肉絲、 青菜、 菠菜、 茼蒿菜、 油麥菜、 生菜、 芹菜、 橄欖菜、 水芹菜、 莧菜、 杭白菜、 雞毛菜、 糖醋排條、 茄汁排條、 扁尖芋艿條、 炒魚片、 香糟魚片(草魚、黑魚、鯉魚)
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煲類:
栗子草雞煲、 土豆咖喱雞煲、 土豆牛肉煲、 青蟹粉絲煲、 白蟹豆腐煲、 核桃蓮藕小排煲、 肉糜茄汁煲、 魚香茄汁煲、 鴨塊莧菜煲。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
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點心類:
水果羹、 藕粉、 紅棗銀耳羹、 ★酒釀小園子、 ★酒釀水撲蛋、紅棗赤豆湯、 百合綠豆湯、 牛奶燉蛋、 ★雞湯 ★鯽魚湯燉蛋、八寶粥、 玉米粥、 雞湯爛糊面、 牛肉湯爛糊面、 雞肉菜餛飩、豬肉芹菜餛飩、 蛋糕、 雞蛋餅、 牛奶、 豆?jié){、 豆奶、 拉花餅干、面包、 菜粥、 蛋撻、 湯圓、 豆沙松糕、 綠豆糕、 小餛飩。 limeiseo(加v分享)
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※以上帶★號的都是發(fā)奶的,產(chǎn)后第一周內(nèi)絕對不能吃!
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● 月子餐制造
【總操作程序】 copyright limeiseo
次要分為三個步驟:制造前預(yù)備一制造一制造后解決 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
1.制造前預(yù)備 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
■制訂月子餐菜譜。產(chǎn)婦在坐月子期問身材處於一個特殊期間,除了補充足夠的營養(yǎng)促進產(chǎn)后體力的恢復(fù)外,還要哺喂重生兒,因此需求均衡的營養(yǎng)素、多量的湯汁、多樣化的主食、豐富的水果蔬菜,總計大約每日3000大卡熱量的攝入。
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??由於產(chǎn)婦不定時哺乳,還需求每日添加就餐的次數(shù),普通為每日6餐。
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■依據(jù)以上準(zhǔn)則,每日分為早、中、晚3次主餐和上午10點、下午3點、晚上8點3次加餐。每天1?2杯牛奶,網(wǎng)站排名,2?3個雞蛋。中、晚餐一葷菜一素菜一湯,加餐可抉擇小點心、水果等,早餐和晚上加餐可能抉擇多種多樣的粥和餛飩等,每天的主食可能多種變化
■洽購。
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??要抉擇沒有或少有農(nóng)藥污染的綠色蔬菜水果,在正軌商店里購打通過國家檢疫合格的肉類品。 利美網(wǎng)絡(luò)
2.月子餐制造:要掌握以下幾個準(zhǔn)則
■生熟菜板、刀具、抹布要來到。
利美知識百科
■煲湯主料烏雞、排骨等可能涼水下鍋,微火慢煮,以保持營養(yǎng)成分。
■炒菜時應(yīng)留意色、香、味俱全,既有營養(yǎng)又能享遭到就餐的高興。 利美知識百科
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■營養(yǎng)搭配要均衡,不宜讓產(chǎn)婦天天都吃大魚大肉,這樣會使產(chǎn)婦因攝人熱量太多而迅速發(fā)胖。在保證營養(yǎng)的同時,應(yīng)適當(dāng)吃些蔬菜和水果。
3.制造后解決
■將利用過的炊具蕩滌乾凈放回原處。
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■將灶臺灶具周圍清算乾凈,打掃地面并用墩布擦乾凈。
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■產(chǎn)婦就餐后家政服務(wù)員收拾好餐具,蕩滌乾凈,并將可能保留的湯菜加保鮮膜放入冰箱。
【達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)】
■月子餐營養(yǎng)均衡,乾凈衛(wèi)生,咸淡適中。
■制造后廚房用具清潔乾凈,擺放劃一。
【留意事項】 利美項目圈
■制造月子餐時禁放辛辣、刺激性的調(diào)味品。 利美網(wǎng)絡(luò)
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■留意月子餐均衡營養(yǎng),扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)坐月子時期只吃小 利美知識百科
米粥、紅糖、雞蛋、雞湯的單一膳食觀念。 利美項目圈
【工具與資料】 利美網(wǎng)絡(luò)
普通廚具、煲湯鍋。 利美知識百科
【相干知識】 limeiseo(加v分享)
1.月子餐食譜參考 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
■葷菜可抉擇紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚塊等,辦私人具。
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■素菜可抉擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿卜豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。
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■湯可抉擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。 利美項目圈
■主食米飯、青絲卷、豆沙卷、糖包、肉龍、糖花卷、金銀卷、千層餅等。 利美項目圈
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■早晚加餐可抉擇蓮子紅棗粥、小米紅糖粥、百合紅豆粥、小棗綠豆粥、玉米面粥、酒釀蛋花、醪糟、疙瘩湯、雞湯餛飩、雞湯龍須面等。 copyright limeiseo
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產(chǎn)婦菜譜,太多了.
??產(chǎn)婦月子餐參考菜譜 copyright limeiseo
產(chǎn)后第一周 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布