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十七yy
排骨
12塊左右
醋
3勺
冰糖
4顆
姜
1片
料酒
3勺
蔥
一段切絲
生抽
1勺
鹽
少許克
排骨焯水放入蔥姜料酒2勺
撇去浮沫 撈出備用 利美項(xiàng)目圈
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鍋中放油冰糖 待冰糖炒化 變色
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下入排骨翻炒均勻
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退出生抽一勺 白醋三勺 料酒一勺 鹽少許
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加水 大約一碗
蓋蓋中火咕嘟半小時(shí) copyright limeiseo
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打開鍋蓋大火收汁
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關(guān)火 盛出即可 limeiseo(加v分享)