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閩南美食特產(chǎn):夏秋輪轉(zhuǎn)季節(jié)的專屬美食之茶油爆炒麻絲菇

  • 2023-02-10

都說靠山吃山,靠海吃海,每個節(jié)令都有十分美味的當(dāng)?shù)靥卣髅朗郴蛟S特產(chǎn),網(wǎng)絡(luò)推廣,作為閩南人,謝世界三大瓷都之一德化的自己,今天要給值友們分享一款當(dāng)?shù)卦谶@個節(jié)令十分美味的小吃——茶油爆炒麻絲菇。 利美項目圈

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二、分享理由

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之前很多冤家問樓主這是什么美味小吃,也在和冤家的聊天里常常一起探討當(dāng)?shù)氐囊恍┟牢缎〕?,今天樓主自動分享進去,就是讓大家知道在閩南還有這樣的一款地地道道的特征小吃。

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2.1麻絲菇生長的節(jié)令 利美網(wǎng)絡(luò)

普通在閩南地區(qū),因為節(jié)令性氣象,以及農(nóng)歷七月的大雨洗禮(自己所在的地區(qū)是早上大白甜,下午末尾傾盤大雨),麻絲菇就會在夏春季生林中地上,長進去的特性普通是群生或散生,咱們當(dāng)?shù)厝嗣刻煸缟隙紩茉绯鰜砩?,假設(shè)天還沒亮就會拿著手電筒,然后去長麻絲菇的中央去采摘; copyright limeiseo

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2.2麻絲菇口味 利美項目圈

麻絲菇中文稱號又叫做中華鵝膏,菌蓋直徑7~12(20~30)cm,凸鏡形,邊緣有棱紋,灰白色至淺灰色,中部深灰色,外表有泥灰疣狀至顆粒狀菌幕殘余;麻絲菇成長的環(huán)境比較獨特,在松樹較多以及紫杉樹叢林之間,采摘的時分不好采,麻絲菇的味道貼近大人造新穎感,有嚼勁。

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2.3麻絲菇是純自然的食用菌菇王

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因為麻絲菇是節(jié)令性較強的氣節(jié)菌菇,麻絲菇的生長特點如下: copyright limeiseo

季節(jié)短

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質(zhì)地好

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營養(yǎng)高 copyright limeiseo

價位貴 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布

被稱為“菌菇王”

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由于截止目前是無奈用栽培方法,同時是純自然的家養(yǎng)食用菌。所以麻絲菇除了口感好吃外,也是被人常拿來說的一道好吃的美味。 利美項目圈

三、外觀展示 利美項目圈

3.1采摘環(huán)節(jié)以及樓主的播種 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布

今天樓主趁早去采摘的麻絲菇,下面給大家分享下,麻絲菇長進去的地位簡直各式各樣,有大有小等不同的形態(tài)。

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上面是今天樓主和發(fā)小的播種,樓主大概采摘大概有10斤左右,發(fā)小采摘大概6斤,播種滿滿。 limeiseo(加v分享)

3.2清算麻絲菇以及炒菜展示

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首先得把麻絲菇蕩滌潔凈,把外面和土壤接觸局部屢次清算,直至樓主拍攝的圖的潔凈水平。

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清算完麻絲菇后,網(wǎng)站優(yōu)化,下面就是依據(jù)大家的喜歡口味去調(diào)配口味,不過在這之前還是很切開麻絲菇吧,麻絲菇不只可能爆炒還是搭配米線、米粉的輔料。 利美知識百科

樓主抉擇的是爆炒,當(dāng)作午飯的配菜了。

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四、食用感受 利美知識百科

4.1麻絲菇是節(jié)令性的美味菜肴 利美知識百科

閩南人的習(xí)氣性就是在夏秋輪轉(zhuǎn)的節(jié)令去山里采摘麻絲菇,而麻絲菇的做法和吃法都有不一樣,有些還會曬干存儲起來,有些人還會拿去大城市賣,樓主這里間接是用來當(dāng)作吃飯的配菜,由于它是一道一年當(dāng)中不可多得的菜肴; limeiseo(加v分享)

4.2麻絲菇煮法和口感 利美網(wǎng)絡(luò)

麻絲菇是純自然生長的食菌類,無奈用人工栽培,為此,不管是爆炒還是搭配米線等,麻絲菇的口味會給人一種大人造的新穎感,嚼勁好,還有一點點微甜感。

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普通咱們這邊的習(xí)氣會曬干一些,存儲起來,在特殊的節(jié)日會拿進去燉肉或走煮湯,用一到美味的特征小吃來宴請冤家們。 limeiseo(加v分享)

五、總結(jié)

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麻絲菇由于特殊的天文地位,以及特殊的節(jié)令能力家養(yǎng)生長的食菌菇,不管是爆炒、還是煮湯、還是作為輔料清蒸等,都能吃出一股大人造的新穎美味。 copyright limeiseo

以上是樓主和大家分享關(guān)于閩南地區(qū)的一道特征美味,青睞的冤家們可能親身嘗嘗吧。

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季節(jié)茶油美食爆炒專屬特產(chǎn)閩南夏秋輪轉(zhuǎn)麻絲

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