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12歲左右孩子中餐營養(yǎng)食譜

  • 2023-02-10

先生午餐的營養(yǎng)素設(shè)計(jì)量,應(yīng)占全天供給量的35--40%。 先生營養(yǎng)午餐的食物供給量,應(yīng)包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物,并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為合適。 注重菜譜色、香、味、質(zhì)的正當(dāng)搭配。 要擅長做些價(jià)廉物美又營養(yǎng)豐富的菜肴,如豆制品.豬肝.海帶.肉.胡蘿卜等食物。 烹飪營養(yǎng)午餐 (一)茭白肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.茭白.圓椒。副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。 (二)海帶肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。副菜:西芹菜.西蘭花.油面筋.水發(fā)肉皮。 (三)韭芽豬肝絲--素什錦 主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。副菜:茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。 (四)萵筍肉?。径?主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。副菜:木耳菜.花生.蝦皮。 (五)肉末豆腐--香菇小白菜 主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。副菜:小白菜.香菇 (六)土豆肉排--香菇菜心 主菜:肉排.土豆.西芹。副菜:油菜.豆腐干絲.香菇。 (七)雞蛋肉塊--生菜 主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。 (八)蘋果什錦--金針菇 主菜:蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。副菜:金針菇.海蜇絲.香菜末 人懶胃不懶:懶人菜譜大全 一、雞蛋 雞蛋可是懶人廚師的一大救星。她營養(yǎng)豐富、易于保存、不用蕩滌,真實(shí)是益處大大的有! 如今引見一些咱家借鑒的關(guān)于雞蛋的懶人菜譜,通通是原料簡略、操作簡略、技術(shù)水準(zhǔn)要求低,關(guān)鍵詞排名,真實(shí)是懶人廚師的看家法寶。有興味的無妨嘗試一下哦! 懶人炒蛋 雞蛋數(shù)目輕易,鍋內(nèi)放大批的油,依據(jù)雞蛋數(shù)目而定,盡量少。將油燒得微熱,把雞蛋間接打鍋里,用筷子攪和,等雞蛋凝結(jié)后立即盛出,不要太久,否則不夠嫩。 撒上點(diǎn)胡椒和鹽即可。 味道和買當(dāng)老的差不多,用來拌飯和面,好吃! 雞蛋炒豆腐 鍋內(nèi)加油,燒熱,放入嫩豆腐一塊,用勺子邊搗邊炒,打入雞蛋一個一同炒均勻加鹽、味精調(diào)味,盛出即可,黃白相間,關(guān)鍵詞排名,好吃難看,適宜拌飯。 碎椒炒蛋 尖椒數(shù)個剁碎放入碗中,打入雞蛋加調(diào)味料攪拌均勻,鍋內(nèi)下油加熱倒入攪拌均勻的蛋液,炒熟。下飯! 蛋粥 剩飯倒鍋里加水煮成粥,打入雞蛋攪拌,煮稠一點(diǎn),調(diào)味,下蔥末。 二、蝦 蝦是好貨色?。〔皇怯幸痪湓捳f“男人吃蝦,女人吃蟹”嗎?其實(shí)不管是男是女對這么營養(yǎng)豐富的小貨色誰肯隨便放過呢? 如今引見幾種懶人吃蝦的好辦法,省事、簡略!不只解饞,還說不定讓您一不小心成了大廚呢! 白灼蝦 蝦洗凈,水燒開。放蝦入水,變紅撈出,蘸醋吃。 微波蝦 蝦洗凈,晾干,放入微波爐,小火加熱即可。 刺身蝦 活蝦洗凈,冰箱急凍,凍硬即可。 三、黃瓜 黃瓜你青睞不?口感爽脆,色彩順眼。據(jù)說吃了還能減肥呢。 黃瓜三明治 兩全面包涂蛋黃醬夾黃瓜片吃。 酸奶黃瓜 黃瓜切丁,用酸奶拌一下。 鹽黃瓜 黃瓜先拍扁再切碎加鹽。 生吃 省著切了,多吃幾根,連飯都不用做了。 四、西紅柿 雪壓紅梅 說白了就是西紅柿拌白糖,西紅柿切片,灑白糖,吃的時(shí)分拌一下。 西紅柿炒蛋 先炒西紅柿再打個蛋,加調(diào)味料。 西紅柿炒柿子椒 一同炒,又紅又綠,難看好吃。 利美項(xiàng)目圈

這個年齡段的孩子應(yīng)該需求攝入大量的高營養(yǎng)食物:蛋白質(zhì)、脂肪和糖分、鈣等。食譜這個貨色在家庭背景不是相當(dāng)?shù)那闆r下無奈保持的,器重所飲之食的成分即可

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