食材:荷蘭豆、五花肉、紅椒少許、食鹽、高鮮味精、白糖、雞精、李錦記、生抽、白胡椒粉、色拉油、蔥、姜、蒜。
做法如下:
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1、荷蘭豆挑蔥綠新穎、籽粒飽滿為宜,摘掉兩頭的筋后洗凈瀝干水分;五花肉清水洗凈后切成薄片;紅椒洗凈切成塊;蔥洗凈切段;生姜洗凈切絲;蒜瓣剝好切末備用。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(wo1m.com.cn)整理發(fā)布
2、鍋里放入過量清水,退出些許食鹽和色拉油,大火煮開至沸騰后,放進荷蘭豆焯水到色彩變深蔥綠,然后撈出瀝干水分放涼待用。
3、炒鍋燒熱后放入少許食用油,待油熱后退出五花肉翻炒,待五花肉炒至變色出油后,放進蔥、姜、蒜爆炒出香味。
4、接著倒入焯好水的荷蘭豆翻炒均勻,再依據(jù)本人口味退出過量食鹽、生抽和雞精調(diào)味,持續(xù)翻炒約兩分鐘后即可出鍋裝盤實現(xiàn)啦。
肉碎炒甜豆的做法 ? 利美知識百科
豬肉剁碎,退出一小撮鹽+半湯匙醬油+1茶匙糖+1茶匙生粉腌制。
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鍋中退出過量油和一小撮鹽,炸甜豆至未皺。盛出。 copyright limeiseo
加姜片和蒜瓣大火爆鍋,退出肉碎炒開,seo優(yōu)化,待肉碎轉(zhuǎn)色后,退出醬油2湯匙+2茶匙糖翻炒均勻,再退出甜豆翻炒。
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三、甜豆炒魚肉片怎樣做1、用料:甜豆(肉豆)半斤、魚肉350克、鹽、糖、醬油過量、油份量多點、淀粉過量、蒜瓣、蔥短過量。 利美知識百科
2、買好資料回來把甜豆的根部拔好,洗潔凈,再用熱開水浸泡一次,幾分鐘就可能了,瀝干。
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3、買回來的魚肉是攪拌好的,放點油下鍋,像煎餅這樣煎魚肉,煎到他3分之2的厚度就行了,兩面要金黃金黃就差不多了,記得要文火煎,要不然好容易焦了,等涼了再切開一條條的,待用。
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4、下油爆香蒜瓣、蔥短,下甜豆炒到變色彩時再放魚肉片,一同炒,在炒的過程下點鹽、糖、生抽可能下點用開水調(diào)成糊的淀粉,網(wǎng)絡(luò)營銷,有粘粘的感覺更有口感!按本人青睞而定。 limeiseo(加v分享)
5、聞到香味,可能盛起了!
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