羊雜、羊肉羊骨切大塊放上十幾?；ń?，在清水里泡上兩個(gè)小時(shí)。中間那塊白色的是羊油！前面會(huì)用到
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步驟 2
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羊肉羊雜涼水下鍋，最好有大羊腿骨，這樣燉的湯才白。（先不要放白色羊油）我這個(gè)羊腿也是上次在單縣帶回來存在冰箱的，水開后打去浮沫，焯水3～5分鐘。 在此時(shí)期在另一個(gè)鍋里也要燒一鍋開水，一會(huì)給羊肉重新?lián)Q水，這樣能力燉出濃濃的白色羊肉湯。每一家燉羊肉都有不同的方法，也可能依據(jù)本人的愛好來，我這里只是說一下我的做法 limeiseo（加v分享）
步驟 3
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水開后打去了浮沫，，焯水3～5分鐘后，把這一鍋水倒掉不要！重新退出新的燒開的熱水。水肯定要一次加夠，不能中途加水會(huì)影響湯的品質(zhì)。放入羊肉大料，再加一小塊干橘子皮。注:熬湯的時(shí)分，肯定要保持滾沸形態(tài)，否則熬進(jìn)去的湯清淡不乳白?已經(jīng)滿屋飄香?。?咱們老家燉羊肉都是整只羊的燉，是用那種很大的鐵鍋，所以都是燒的柴火大火敞著鍋燉，那樣燉的羊肉湯色彩那叫一個(gè)很白很濃稠，想想就咽口水?。”救思依锍渣c(diǎn)燉燉還是蓋上蓋子吧，不然太費(fèi)工夫了！ copyright limeiseo
步驟 4 利美網(wǎng)絡(luò)
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用沙布包著也很省心。原本大料包里就有一小塊干橘子皮，我又自作主張的多加了半個(gè)，為了增香，青睞這個(gè)橘子皮的香味
步驟 5
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大概燉了兩個(gè)多小時(shí)，撈起一塊羊肉碰一下大骨頭和羊肉主動(dòng)脫離，就是差不多了 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
步驟 6 利美網(wǎng)絡(luò)
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把橘子皮和大料袋撈出。往鍋里退出20克左右的牛奶，或許一點(diǎn)點(diǎn)就夠，再燉個(gè)非常鐘，假設(shè)羊骨很多，牛奶也可能不放，由于羊骨燉進(jìn)去的湯也很白的 利美網(wǎng)絡(luò)
步驟 7
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全副從鍋里撈出，羊肉羊雜和骨頭剔肉，切成塊！一會(huì)就可能喝羊肉湯啦。一塊燉了個(gè)羊腰子讓寶寶們間接兩口給吃了，還有羊肝 利美網(wǎng)絡(luò)
步驟 8 利美網(wǎng)絡(luò)
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預(yù)備個(gè)碗，抓一把羊肉。從鍋里盛出點(diǎn)羊肉湯，撒上鹽、蔥花就可能享受啦！青睞胡椒味道的，再撒點(diǎn)白胡椒粉。
步驟 9
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如今來做紅湯的羊肉湯，把步驟一里說的那塊白色羊油可能下鍋了。和本地的紅辣椒一同下鍋 利美知識(shí)百科
步驟 10
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燉個(gè)非常鐘吧大概，把羊油和紅辣椒撈進(jìn)去 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
步驟 11 利美知識(shí)百科
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一同剁碎或許間接一塊用料理機(jī)打碎更方便 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
步驟 12 本文利美網(wǎng)絡(luò)（wo1m.com.cn）整理發(fā)布
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剁好的紅油可能裝在大碗里，網(wǎng)站排名，等人造晾涼后會(huì)成為固體。想要快一點(diǎn)就把碗放進(jìn)冰箱冷藏，一個(gè)小時(shí)后就能成為固體
步驟 13
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像這樣的，我把它切成小塊放冰箱冷凍，每次想喝羊肉湯的時(shí)分就可能拿進(jìn)去一塊加到鍋里，再加清水和切成塊保存好的熟羊肉。下入粉條，退出白菜。就能喝到他鄉(xiāng)的羊肉湯啦?；蛟S用它烙羊油餅吃，也是十分不錯(cuò)的 利美項(xiàng)目圈
步驟 14 limeiseo（加v分享）
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或許把步驟11里剁好的羊油放到鍋里，煮一下！喝一頓純紅湯羊肉湯，信陽自媒體，盛一碗趁熱喝，帶勁啊！把剩下鍋里的一層羊油用勺子撇進(jìn)去，放到碗里，人造凝結(jié)想用的時(shí)分切一塊就可能了 利美項(xiàng)目圈
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